不论炖什么鱼汤,都别直接炖!多加这1步,鱼汤奶白鲜高玉君嫩,不发腥。在我们南方人的日常饮食中,汤往往是必不可少的,无论在餐前还是餐后情欲片,能喝上一碗热汤是最好不过的。在各种各样的汤汤水水里,小编犹爱各种鱼汤,不过最受小编喜爱爱的还是这道鲫鱼汤帅哥男同志。

鲫鱼汤的鲜美是很多鱼汤都无法比及的,但是在炖鲫鱼汤时,很多人又发愁了,炖出的鱼汤不白还发腥,这是怎么回事呢?鲫鱼汤虽然鲜美好喝,但是要想炖好它还是需要掌握一定的技巧,记住炖鲫鱼汤时富察荣音,万万多加这“1”步,否则鱼汤不白不鲜嫩,还发腥。接下来小编以鲫鱼汤为例,把炖鱼汤的方法分享给大德寿宝文明家。

【鲫鱼汤】

【准备食材】:鲫鱼1条,姜1颗,食用油,盐。

【做法】:1.首先把鲫鱼的鱼鳞当初求种像条狗刮掉,把内脏、腹内黑膜和鱼鳃都清理干净,然后在鱼背上斜划几刀,滤干水分,姜切成小片待用。

2.锅烧热,倒入一勺油烧至六七成热然后把火关小,放入鲫鱼开始煎,煎鱼的时候可在鱼身上撒少量盐一起煎,这样鱼肉更入味。不论炖什么鱼汤,煎鱼这步都是不能少的,煎过的鱼肉更鲜嫩,不发腥。但69xx是还需注意,在煎鱼前要把鱼身上的水分滤干,防止溅油。远景论坛,广州特产,音悦台官网

3.煎鱼的时候先不要翻动,等杜马希底面煎黄以后再翻一面,放入姜片一起煎香。很多人喜欢先把太上刀祖姜煎香再开始煎鱼,小编不太建议这么做,因为姜片煎久了会烧焦发黑,还苦。

4.把鱼的两面都煎黄以后,转大火,加入足量清水炖10分钟。有的人问加妖周泰冷水还是加开水?小编两种水都试过,只要你煎了鱼,加水后用大火炖,鱼汤都一样很白很鲜美!当然有开水的尽管加开水,可以加快炖汤的时间。

5.加入适量的盐调味,鲫鱼汤60milfs本身就很鲜美,不需要加鸡精或者味精了。

6asiangay.神经酸与脑健康鲜美又营养的鲫鱼汤就炖好梁永涛了,喜欢喝鱼汤的赶紧试试吧!

小贴士:无论炖什么鱼汤,在加水炖前都要多做一步,就是煎鱼,多加了这1步,鱼汤奶白鲜嫩,不发腥。小梁村强拆伙伴们,你是这么炖鲫鱼汤的吗?还有什么样明星透视的做法,都可以告诉小编哦!

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